Ich lad euch ein zum Probieren
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Bei uns gab es heute leckere selbst gebackene Brötchen von meinem Mann. Der hat dafür ein gutes Händchen. Und ich hab dazu einen feinen Gemüse-Aufstrich gemacht. Da probiere ich aktuell sehr viel aus. Aber für Kuchen bin ich auch immer zu haben. :)
In meinem Anleitungs-Shop findest du Baby- und Kinderkleidung, die mitwächst - und eine Auswahl an Puppen-/Teddykleidung. Außerdem Modisches, Nützliches, Lustiges, Dekoratives, Niedliches und mehr. Du findest mich übrigens auch bei facebook und erfährst dort immer das Neueste.
Viel Spaß beim Nadeln wünscht dir Monika.
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Wenn Corona nicht wäre, könnte man sich immer zum Häkel-Nachmittags-Kaffee-Klönen verabreden. Immer abwechselnd, bei jedem Foren-Mitglied 1x :-) :-) :-)
Die Apfeltaschen sehen wirklich fein aus - verrätst du uns dein Rezept oder ist das ein Familiengeheimnis? Wir haben dieses Jahr sooo viele Äpfel, da wären neue Ideen zur Verwertung sehr willkommen.
Hier das schnelle Rezept fuer einen Quark-Hefeteig.
200 g Zucker
1 Ei
6 EL Oel
8 EL Milch
1 Pr Salz
250 g Magerquark
400 g Mehl
1 Backpulver
Zutaten miteinander vermischen, und zu einem festen Teig kneten.
Ausrollen auf bemehlte Unterlage. Quadrate ausschneiden, und nach Belieben fuellen, mit Aepfel oder Marmelade oder Apfelmuss. Nocht so viel, damit es beim Backen nicht rausquillt. Ich falte sie zu Dreiecken. Auf bemehltes Blech die Teile legen und mit Eigelb bestreichen
Bei ca 180 ° Umluft ca 25 - 30 min goldgelb backen. Bekam ca 20 Stk raus
Dann gutes Gelingen 😉
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Vorbereitungszeit ca 15 min, Teig kneten, Backen 20 - 25 min, fertig.
Habe heute noch mal Nachschub gebacken. Ist ja an einem Tag weggemuffelt.
Ist gar nicht so schwer. Wenn ihr es ausprobiert habt, könnt ihr ja mal ein Foto posten.
Guten Hunger.
Hier mein Bild.
Liebe Grüsse Marion
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Ich habe sonst immer diesen Honigkuchen gebacken, hier heißt er "Krydderkake" . Der ist lecker. Die Zutaten bekomm ich hier auch.
irgendwann hatte ich ihn hier schon mal gepostet. Aber du bringst mich jetzt auf die Idee, dafür einen eigenen Thread aufzumachen. Ich such das Rezept mal raus und werde es hier reinsetzen.
Ich liebe diesen Blech-Lebkuchen, weil er super schnell geht und genauso super lecker schmeckt.
Eigentlich muss ich ihn jetzt erstmal backen, damit ich auch ein Foto zeigen kann.
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Ich werde , da ich noch ein wenig Marzipanrohmasse übrig habe,etwas davon zu den Äpfeln geben und die Äpfel mit Zimt bestreuen, das Ergebnis dann hier.
lg Andrea
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Dankeschön fürs Zeigen, dann lasst es euch schmecken.
gestern habe ich nun das 2. Mal die leckeren Apfeltaschen gebacken und direkt an ein Bildchen gedacht......die waren wieder ratzbatz weg, liebe Andrea
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Da bekomm ich gleich wieder Hunger auf Apfeltaschen. Aber ich kann erst mal nicht backen, mein Mehl ist alle.
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